В Bot.one существуют разные поля для работы с переменными:

• Задать переменную — поле, в котором можно только создать (объявить) переменную.
• Указать переменную - поле, которое позволяет обратиться к переменной и получить значение, которое в ней записано.
• Задать или указать переменную – поле, которое позволяет и объявить, и обратиться к переменной (такие поля есть в блоках Doc.one и AI блоке).